在新中国成立的二三十年后,正是宣传人人平等,取消阶级之分时期,但由于信息的闭塞,并不是所有人都能跟上如此先进的思想,农村地区的表现更为突出。很多农村妇女深受封建主义的荼毒,仍然保存着原有的思想固化,引诱她们去做一些违法乱纪的事网上炒股杠杆,而一位山东村妇晁正坤就是典型的例子。她虽然没读过几本书,但小时候也曾听闻“武则天称帝”的奇闻轶事,在当时男强女弱的时代,“武则天称帝”、“花木兰替父从军”这的故事深受广大妇女的喜爱,幼时的晁正坤就已经把武则天当成了心目中的偶像。
据记载,在她掌权时,一位宰相因写了两个字,直接被武则天给问斩了,这到底是怎么回事?宰相写的“青鹅”二字,武则天却要将其问斩,众人不解,武则天竟说把字拆开念。
【牛气冲天】红烧牛腩
配料:
牛腩500g适量、胡萝卜380g适量、玉米油1勺、老姜4片、蒜6瓣、干辣椒3个、花椒1小勺、料酒2勺、精盐1勺、生抽4勺、老抽2勺、醋1勺、炖卤肉料1包、郫县豆瓣酱1勺
烹饪步骤:
1.备好食材:牛腩洗净切块;胡萝卜削皮后,切成滚刀;备好调料:姜片,大蒜,干辣椒段,花椒,炖卤肉料;
2.锅里倒入清水,放入牛腩、姜片,料酒煮开;捞出牛腩,用开水冲洗干净备用;
3.珐琅锅里倒入适量玉米油烧热;
4.放入牛腩肉,煸炒至上色;也让牛腩肉中的肥肉部分煸出一些油分;
5.放入姜片、大蒜、干辣椒、花椒,炒出香味;
6.淋入料酒,倒入生抽、红烧酱油,翻炒均匀;红烧酱油就是红烧菜不用炒糖色,但又色香味俱全的秘诀啦;
7.放入郫县豆瓣酱,继续翻炒均匀;如果不能吃辣,可不放;
8.倒入开水,放入炖卤肉料包;水量需一次加足;
9.盖上盖子,在盖子上的凹陷处淋入冷水;可加速锅内的水循环,让食物更容易熟;
10.牛腩肉炖至8分熟,放入胡萝卜继续炖;
11.40分钟后,食材炖熟,开盖收汁;尝尝咸淡,如果味道淡,可放盐调味;
12.关火,起锅,【胡萝卜红烧牛腩】做好啦。
烹饪小贴士:
1、牛腩的脂肪含量很低,却是低脂的亚油酸的来源网上炒股杠杆,还是潜在的抗氧化剂。
姜片牛腩胡萝卜红烧牛腩红烧酱油发布于:四川省声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。